ナガセヴィータ株式会社 今保地区食堂とのパートナーシップで実現する「旬を楽しむ！管理栄養士の健康応援ランチ」

当社が受託運営するナガセヴィータ株式会社 今保地区食堂とのコラボレーション企画として、毎月第3金曜日に「旬を楽しむ！管理栄養士の健康応援ランチ」を提供しています。

同社では、社員の皆さまが健康で活き活きと働くことができる職場環境づくりを推進されており、その基盤として心身ともに満たされた状態である「ウェルビーイング」を重視されています。

その代表的な取り組みである「旬を楽しむ！管理栄養士の健康応援ランチ」に、当社は食堂運営を担うパートナーとして携わらせていただいています。メニューは、同社の管理栄養士有資格者の方々が考案され、旬の食材や栄養バランスに徹底してこだわられています。当社は、その想いが詰まったメニューの魅力を引き出せるよう、心を込めて調理・提供に努めています。

他にも健康に配慮した取り組みとして、提供するみそ汁やスープには、同社の水溶性食物繊維「ファイバリクサ ® 」を配合し、手軽に食物繊維を摂取できるようにしています。
またご飯には、同社の機能性糖質「トレハ ® 」を加えて炊き上げ、その優れた保水力により、お米のみずみずしさとおいしさを維持しています。