Ichifuji Food Service
Ichifuji Food Service
一冨士フードサービス
健康増進の取り組み
Health Promotion
健康増進をサポート
カラダ Smart Project は「健康メニュー」「健康イベント」「健康セミナー」「健康情報発信」の４つを柱とする取り組みです。健康なお食事の提供だけでなく、各種測定を行う健康イベント、管理栄養士による健康セミナー、健康意識を高めるきっかけにつながる情報の発信など、総合的に健康増進をサポートします。
健康メニュー
Health Promotion
カラダよろこぶメニュー
当社の管理栄養士が考案した、栄養バランスを重視したオリジナルメニューです。スマートミール基準「ちゃんと」と「しっかり」にそれぞれ適応した、「カラダよろこぶ【ヘルシー】、「カラダよろこぶ【バランス】」の2種類があります。
【ヘルシー】はちゃんと食べたい女性や中高年男性向け、【バランス】はしっかり食べたい男性や身体活動量の高い女性向けになっています。
スマートミールに適応
スマートミールとは、ごはん、おかず、野菜をバランスよく取り、塩分は控えめにする食事のことです。
栄養バランスがイイ！
主食・主菜・副菜がそろい、野菜たっぷり・塩分の摂りすぎに配慮した定食スタイルのメニューです。
メニューごとに注目ポイントを設定
栄養バランスが良いでだけでなく、さらに「骨」や「腸内環境」など、どんな部分の体調維持に役立つか、「低塩」や「鉄」など、どの栄養素に注目しているかを表示しています。
栄養素小鉢
日々の健康を考えた小鉢
日本人が不足しがちな体調維持に欠かせない4つの栄養素が摂れる小鉢です。
野菜が不足している、疲れやすいと感じた時など、その日の体調に合わせてメインメニューに追加していただけます。
健康イベント
Health Promotion
ヘルスアップフェア
測定機器で楽しく健康に
骨粗しょう症対策や動脈硬化・高血圧対策など６つのテーマに沿って、測定やパネル展示を行います。
ご要望のテーマに合わせた測定機器を使用して、お客様のカラダの状態を測定し、楽しみながら食生活や健康への興味を高めていただくイベントです。
健考DAYS
見て食べて、持って帰って健康に
「食生活」や「健康」についての情報を分かりやすくまとめたパネル展示と、当日の健康メニューで食事のポイントを知っていただけるイベントです。
健康セミナー
Health Promotion
健康セミナー・運動セミナー
食生活に関する講話がメインです
ご自身の食生活を振り返り、生活習慣病を未然に防ぐために気をつけることや、健康寿命を延ばすために心がけることなど様々なテーマのセミナーをご用意しています。
テーマ例
「血管若返り大作戦」
「血圧が高くなっていませんか」
「太りにくい身体づくり」
また、お客様のご要望に合わせたセミナーの開催も可能です。
カラダ Smart Project
Health Promotion
健康情報発信
食堂を利用される方に向け、食や健康に関する情報を発信しています。
栄養士だより
誰かに話したくなる？！ 豆知識が読めます
健康やトレンドを意識した情報を紹介するポスターを作成し、食堂へ掲示しています。
食に関する新しい情報や日頃の食生活に取り入れることができるお役立ち情報を掲載しており、お客様の健康管理につながる情報が満載です。
対象食堂には LINE でも配信しています。
テーマ例
「ご存じですか？オーラルフレイル」
「未病 ～健康と病気の間～」
「色々知りたい！油のあれこれ」
栄養メモ
知ってるようで知らない ちょっとだけ深い食材のお話
使用している食材の栄養情報や、季節の行事などを紹介。食堂のサンプルケースや卓上に設置します。
カラダ Smart News
家でゆっくり読めます
毎月、食と健康関連のニュースやクイズ、料理、運動などの情報を載せたリーフレットを発行し、対象食堂に配布しています。
かんたんストレッチやおすすめレシピも掲載していますので、ご自宅での健康づくりにご活用いただけます。
担当者の思い
Staff Comment
“健康になるための「気づき」をわかりやすくご提案”
何気なく過ごしている日常で、突然病気になってしまう可能性があります。当社では、「カラダSmart Project」を展開し、食べて、見て、体験して、学ぶことで健康の「気づき」となるようなご提案をしています。また、「カラダSmart Project」の一つである健康セミナーは、一度参加するだけで健康を維持する基本が学べ、たいへんご好評いただいております。今後もお客様の声を取り入れながら、食堂でもご自宅でも、楽しく取り組める健康づくりの情報提供に取り組んでいきます。
